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9月23日 你可记得?只是看了晓姗的图片,配图只有几个字:怀念大学的日子—待图片打开,竟是几个满夹着肉的肉夹馍。 喔,你可记得?
一个广州的孩子,在北方,开始了生活习惯的一些冲击、接受,乃至习惯。
还记得第一天洗澡的时候,想死的感觉绝对的有。洗澡,在同学口中稀疏平常的事,在我这个要天天洗澡的人的眼里几乎是不可完成的任务。澡堂里,我以快速的速度面壁思过般快速洗头洗澡;洗完,快速冲到储存柜,拿起大浴巾把自己围起来。----然而,到后来,已经闲情自若在浴室与人边聊边洗,偶尔还有同学友情提供擦背服务,那个舒服啊!不过,如果今天回归北方的澡堂,估计我又继续躲藏起自己去面壁思过了…
肉夹馍、凉皮、炒饭、煎皮果子、路口那家韩国菜的石锅拌饭…也是有第一次的尝试,尤其肉夹馍。在我看来,在那案板直接切着锅里炖的肉,生伴着香菜总难以接受;却,有了第一第二次,乃至后来成为常吃的小吃了。像红烧肉这类在广州绝对不碰的食物,在这里也有了突破… 常常想起却无法找回的味道,甭管是在北京、西安、东北、还是哪里的。 突破了许多口味上的冲击,广州的孩子吃惯清淡的食物,却忽然被一片浓重的食物围着,是怎么习惯忘记了,倒是爱上了;在天天清淡时,有时候忽的冲到北方菜的酒楼吃着那份回忆的味道。 是失落了的回忆?还是想找回的味道呢? 还记得,在东来顺,Amy姐对于芝麻烧饼感觉怪怪的时候,好小姐已经沉到碗里面啃着烧饼,吃着沾满麻将的涮羊肉大喊过瘾。 还记得,在青岛,跑到Jusco买好吃的煎皮果子,放着面前的海鲜在打饱嗝。 还记得,在西安,夜里跑出酒店就为尝那口凉皮。 还记得,在卡瓦格博,在飞来寺客栈的饭馆里,厨师大哥给我炒的饭真的有那时候的味道。 还记得,在延吉,在两男皱着眉头看面前泡菜时,我却在吃着冷面,吃着桔梗怀念起一些味道…… 他们不知道,总会忍不住惦记,所以一旦回归北方便有放肆的心理,给自己到处寻找回忆。也总在跟身边人推销其所谓的地道,在他们吃得皱起眉头的时候大笑,然后接过来自己继续回味。也许,人老了,才会回忆过去的味道;只是,恁凭自己怎么吃,有时候,却总无法找寻回。时过境迁,那些过去、那些场景、那些心情,只允许被我们放在心里回忆了。
谢谢…… |
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